Como Desfiar Bacalhau Cru : BACALHAU À LIBERDADE - Receitinhas da avo
Como Desfiar Bacalhau Cru : BACALHAU À LIBERDADE - Receitinhas da avo . Aproveite com a minha receita de bacalhau. Desfiar com jeitinho para não se desfazer muito. Remova a pele e as espinhas ao bacalhau em seco e, à mão, faça em tiras bastantes finas. Alguns pratos tradicionais da culinária recebem o nome de seus criadores: Por isso, ter sempre à mão dessalgado e desfiado vai facilitar para congelar desfiado, como o indicado para bolinho de bacalhau, passe pelo processador de alimentos, coloque em recipiente hermético ou em.